Yemek Öğretimi - Sebze Yemekleri

Ürün Kodu: 9789751026422
Yemek Öğretimi - Sebze Yemekleri

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı`ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen`in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır.

Bu ciltte yaş ve kuru sebzelerden yapılan yemeklerin değişik tariflerinin yanı sıra sebzelerin mevsimlerini, özelliklerini ve kalorilerini bulacaksınız.



Sayfa Sayısı: 168

Baskı Yılı: 2007


Dili: Türkçe
Yayınevi: İnkılap Kitabevi

İlk Baskı Yılı : 2007

Dil : Türkçe

İlgili ürünler
Whatsapp Destek Hattı
G-HET81Q4C75